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大棚栽培桃成功关键在花期前后管理技术应用到位
发布时间: 2019-01-14 费县果业管理局果保科​ 费县桃创新团队       阅读次数:     作者: 徐明举

前言

从上世纪90年代我们临沂开始陆续进行大棚桃栽培试验生产研究,至今有近30年历史了,果农朋友可能觉得这不是什么新技术了,可生产中总有果农每年管理技术落实不到位,造成开花不结果,结果坐不住,坐住品质不好等情况发生,这样的例子我在逛果园过程中经常看到,一不小心一个棚一年就损失2万元以上,看来无论是老把式,还是新手,学无止境呀!

费县五圣堂大棚桃栽培开花情况

临沂地区温室保护地栽培的桃树在12月上中旬开始升温,升温后到1月中下旬这段时间如果天气晴朗,光照充足,大棚果树开花期会正常,现在各地大棚桃树开始准备扣棚,接下天气如何好不好说,因为天气预报一会说是暖冬,一会又是极寒天气,无论如何今年天气多变已经成定局,如何做好大棚桃花期前后管理工作,直接关系到大棚桃树栽培的成败,因此笔者希望果农户要重视管理工作。现将其管理工作要点总结如下:

一、温度控制

花前最高25℃、最低5℃;花期适宜温度20-23℃、最低6℃。值得注意的是扣棚后要逐步升温才好。一般情况下,升温后一个月开花,气温低时35~40天开花,开花期棚内温度最低不能低于5℃,否则花易受冻,影响授粉受精。开始升温要循序渐进,有利于各种激素、营养的平衡代谢。

油桃开花中,这个时期对温度最敏感,也是管理的关键期

一般升温后前第一个10天控制在5~15℃,第二10天15~20℃,第三10以后15~25℃。花期20-23℃。

在费县大强家庭农场温室桃棚注重花期温度控制

徐明举在油桃棚调查开花情况,穿这么多在棚里感觉很舒服才可以

特别在花期最高温度不能超过25℃,否则影响花粉和胚囊的发育,进而影响坐果率,温度的调节可以采用放风、草苫遮荫的方法来控制。

花期根据需要可以开放棉被来调节温度

花期遇不良天气,可能出现霜冻时,应采取烧木炭的加温处理。花后到硬核期,最高25℃,最低10℃;硬核期最高28℃,最低15℃;着色期最高30℃,最低15℃。简易温室及塑料大棚桃着色期可去掉棚膜草帘,进行露地管理,通风透光,有利提高光合作用,提高果品内在、外观质量。

及时观察温度,即使有了自动控温设备也要相信人工

二、控制湿度

生产实践证明,适宜的花期空气相对湿度应在50%-60%左右,花期湿度过大,影响雄蕾散粉,降低坐果率;湿度偏小,空气干燥,影响花粉生命活动,同样坐果不好。在生产上,控制湿度的方法除了减少灌水次数和加强通风排湿外,还要采取花前覆盖地膜,减少地面水分蒸发,降低空气湿度。严禁花期灌水,否则影响坐果。干燥时可向地膜上适量喷水,增加棚室内空气湿度。

这种覆盖湿度容易调控,湿度小就适当浇水(膜下有滴灌)

生产中这样的棚湿度一般不容易控制

三、光照问题的解决

选好棚膜并保持清洁

棚膜以选择聚氯乙烯无滴长寿膜和聚氯乙烯雾膜等透光好的棚膜为宜。无滴膜可提高透光率20%~30%。对覆盖棚膜上的灰尘杂物、积雪,可用扫帚或用木杆绑上布条或用机动喷雾器及时清扫,经常保持棚膜内外清洁,增加光线射入量,能起到增强光照的效果。

大棚膜对于果树很关键,别买劣质的

降雪后要及时清除棚上的积雪,果农很辛苦

增加光照的措施

日出后一小时揭草苫,日落后盖草苫。可使用卷帘机揭盖草苫,既提高工效又省力。

经济条件不好的,还在用草苫子做保温材料

现代化的大棚,开启省时间,光照好

连阴天,下雪天,不仅光照时间短而且光照强度弱,光照不足应该安装补充光源,增加光照的灯具(如温室大棚专用补光灯)。自果树展叶后开始,早晨揭帘前或傍晚盖帘后,开灯补光,每日补光时间不超过3小时,光记录仪的记录数据显示,这种方法可以很好的增强光合作用。

大棚补光灯,一般只是在阴天,尤其是花期阴天用

目前市场上有专卖的专业补光灯,效果不错

铺反光膜、挂反光幕

地面铺上反光膜,从地面向上反光,地面光可反射至树冠中下部。铺设反光膜后能使下垂果的顶部和背阴部增加受光,提高树冠中下层和内膛的光照强度,从而促进结果和全面着色。铺反光膜,平均着色指数可提高25%~30%。在大棚后墙面上东西挂一反光膜可以增加整个棚内部的光照,效果不错。

地面铺盖银色地膜起到保湿,调节湿度和反光的作用

大棚后墙面挂反光膜,对于改善大棚光照效果好

四、花期授粉。

温室桃树在栽植时除了按照一定比例配置授粉树外,还要采取花期放蜜蜂或人工辅助授粉来提高结实力,争取高产、稳产。

1、人工授粉

首先要采集花粉,在授粉前2-3天,采集其他早开花大棚的其他品种的花蕾,摘取花药,混合后放置通风处阴干,温度保持在20-25℃。花药开裂散出花粉后,将其装入干燥小瓶内避光备用。在桃树开花时进行授粉。授粉时间最好在9-16时进行,用毛笔或橡皮头蘸取花粉点到刚开放的雌蕊柱头上。设施内的花期较长,一般10-15天左右,最好每天进行1次新开花的授粉。

采集花粉量大的品种

制作花粉,现在有专业公司在做,效果不错

人工点授,老办法了,但比较可靠,就是费工

2、蜜蜂授粉

每亩温室放蜂1-2箱,即可取得较好的授粉效果。有些桃树品种虽然自花结实率高,但温室环境特殊,无风、无昆虫,自然授粉受到限制,因此,必须创适造宜的授粉环境条件。譬如:利用机械(电风扇)吹风传粉;放蜜蜂、壁蜂、传粉;人工授粉。

应用蜜蜂比壁蜂效果好

费县东蒙镇大棚桃应用蜜蜂授粉

3、花期喷硼

可在初花期喷洒速乐硼1000倍液,盛花期再喷一次,可明显地提高坐果率。

五、土肥水管理

花前肥于现蕾前15天,每株施尿素200-250克。谢花后当幼果黄豆粒大小时追第一次肥,追肥要加磷、钾肥,以减少早期落果。每株结果树施尿素150克,过磷酸钙200-250克或草木灰10-15公斤。随着果实膨大,需要增强养分的吸收,在核硬化期追第二次肥,用腐熟人畜粪尿配施速效磷、钾肥,或用复合肥效果更好。树冠大的桃树,应酌情增加施肥量。初着色期追第三次肥,每株施肥量200-300克N、P、K复合肥,要做到沟施、穴施,避免撒施。每次追肥后,要浇水一次,硬核期后,要浇小水,注意防止裂果。

大棚栽培果农一般留果多,肥水管理更要跟进

有条件的大棚里面最好上水肥一体化设施

六、疏花疏果

桃树开花多、座果率高,但坐果太多会影响果实品质,降低商品价值,同时可导致树势衰弱,缩短寿命。应及时疏花疏果,且宜早不宜迟。先疏蕾和花,然后疏果1-3次。疏花时,每节留1-2朵花,不留果的枝条上的花疏去。在疏花二周后首次疏果,除去小果、畸形果、朝天果、病虫果、留枝条中的壮果。对座果率高的桃树要疏两次,对座果率低的桃树只要疏一次。最后一次定果应在核硬时进行。

疏果一定要到位,很多人留多了,卖不上价钱

七、病虫害管理

温室桃树的主要病虫害有蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾和穿孔病、疮痂病、炭疽病、根癌病等。尤其是注意病害的提前预防。防治桃蚜,在芽萌动初期用70%吡虫啉4000倍液喷雾。防治红蜘蛛,用螨死净或尼索朗2500倍液。防治潜叶蛾,用灭幼脲3号或甲维盐3000倍液喷雾。防治穿孔病、疮痂病、炭疽病,在花露红时喷80%戊唑醇5000倍液加5%氯溴异氰尿酸3000倍液,在果实成熟前喷施2%宁南霉素1000倍液。防治根癌病害,用根癌灵400倍灌根。

要及时做好病虫害防控



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